Era Times. PONTIANAK – Mahasiswa Program Studi Manajemen Konsentrasi Pariwisata Universitas OSO mengikuti kuliah lapangan di Hotel Grand Mahkota Pontianak, Kamis (2/7/2026), sebagai bagian dari pembelajaran berbasis industri. Melalui pelatihan dan room tour yang dipandu langsung oleh General Manager Hotel Grand Mahkota, mahasiswa mempelajari sistem operasional hotel bintang 4 dan 5, standar luxury hospitality service, serta pengembangan homestay dan ekowisata. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kompetensi mahasiswa agar sesuai dengan kebutuhan dunia kerja di sektor pariwisata dan perhotelan.
Mahasiswa tidak hanya menerima materi di ruang pelatihan, tetapi juga melihat langsung penerapan standar operasional hotel berbintang. General Manager Hotel Grand Mahkota menjelaskan bahwa industri hospitality membutuhkan sumber daya manusia yang mampu menguasai teori sekaligus menerapkannya dalam pelayanan profesional.
“Pelayanan di industri hospitality bukan sekadar menyediakan fasilitas, tetapi menciptakan pengalaman terbaik bagi tamu. Karena itu, pemahaman terhadap standar operasional harus dibangun sejak mahasiswa masih menempuh pendidikan,” ujarnya.
Usai sesi pelatihan, mahasiswa diajak mengikuti room tour untuk melihat langsung pengelolaan kamar, area publik, hingga sistem pelayanan yang menjadi standar hotel berbintang.
Rektor Universitas OSO, Dr. Yarlina Yacoub, S.E., M.Si., mengatakan pembelajaran langsung di dunia industri merupakan bagian penting dalam menyiapkan lulusan yang siap bersaing.
“Mahasiswa tidak cukup hanya belajar teori. Mereka perlu merasakan langsung budaya kerja profesional agar memiliki keterampilan, karakter, dan pola pikir yang sesuai dengan kebutuhan industri. Karena itu, Universitas OSO terus memperkuat kolaborasi dengan dunia usaha agar lulusan kami memiliki kompetensi yang relevan dan siap kerja,” tegasnya.
Dosen pengampu mata kuliah, Hence Made Aryasa, S.E., M.M., mengapresiasi dukungan manajemen Hotel Grand Mahkota Pontianak yang telah memberikan pelatihan dan kesempatan kepada mahasiswa untuk belajar langsung dari praktisi.
“Kami berterima kasih kepada General Manager beserta seluruh jajaran Hotel Grand Mahkota Pontianak atas pelatihan dan pengalaman lapangan yang sangat bermanfaat. Mahasiswa dapat melihat secara langsung penerapan sistem pengelolaan hotel, pelayanan hospitality, hingga pengembangan homestay dan ekowisata sebagai bekal memasuki dunia kerja,” katanya.
Melalui kolaborasi dengan dunia industri, Universitas OSO terus mengembangkan pembelajaran berbasis pengalaman (experiential learning) sebagai upaya mencetak lulusan yang memiliki kompetensi, daya saing, dan kesiapan menghadapi kebutuhan industri pariwisata dan hospitality di Indonesia.
Sumber: Humas Universitas OSO.
